金沢駅近くで最高の焼き加減のホルモンは格別
どーもポンコツです。
皆さんホルモンは好きですか？
しっかり濃い味がついていていつまでも噛んでいられますよね
でもあれって正直
いつまで焼けばいいの？
と、困った事はないですか。
内臓系のお肉なのでやはりよく焼かねば…
そんなことを思うが故に
ついつい焼きすぎて焦がしたり
なんてこともありますよね
でもこのお店に行けばそんなの心配御無用
なんせ
最高のタイミングで目の前で焼いてくれるから！
こちらがお店のリンクになります
ホルモン芝生
さんです。
今回は初めてなのでコースを。
初めての方は全ての単品メニューが入っているのでコースをオススメするそうです。
お値段2700円！
最初は白ダレから始まります。
焼き上がると手前のもやしに乗せてくれます
白ダレは液体とゆうよりも固形に近いタレ。
タレに「つける」ではなく「のせる」が正しいかと。
刻んだニンニクたっぷりのその白ダレを肉の上に乗せて。
うまい…
僕はこれと一緒に特大レモンサワーを。。
レモンサワーの酸味とマッチして実に最高
弾力のあるタン元から始まります。
そして白ダレ最後は上ホホ。正直歯茎で食える
それくらい柔らかいです
続いて黒ダレ
鉄板がななめに設置されており肉汁が手前のタレヘ落ちる仕組み。
その肉汁の旨味が凝縮された甘辛味噌ベースのタレ。
それをたっぷりつけて焼き上げる
私はこの中でもアカセンと言うお肉に惚れました
想像してたホルモンって感じでこれもまた特大レモンサワーが進む。
実に満足満足。
そして最後のシメ。焼きそばです
この肉の旨味たっぷりの甘辛味噌ベースのタレをぶっかけて作る焼きそば
生卵とネギを添えて。
写真はかき混ぜてから撮ってしまって申し訳ございません。。。
こってりとした太麺焼きそばがまたレモンサワーに合う。
レモンサワー飲みたくなってきた？
シメまで最高に楽しめるそんな焼肉屋さんでした。
皆さんも是非！
富山県民が教える「うまい魚が食える居酒屋」
どうもポンコツです。
今日は富山で一人暮らしをして四年目の僕が教える
おいしい魚が食べれる居酒屋
を紹介しようと思います！
せっかく富山に来たからうまい魚が食べたい
って人は必見です。
お店の情報
ではまずお店の情報です
こちらが今回紹介するお店
ヤットルゾー五條
と言うお店です
富山駅のすぐ近くなのでアクセスもしやすい！
少し大通りから入り込んだところにあるので少し見つけづらいかもしれません。
おいしい魚を食べれる理由
なぜここでおいしい魚が食べれるの？？
それはずばり
魚を求め、毎朝市場に行くから！！
これはここで働く友人から聞いた話です。
毎朝市場に行くため、毎日メニューが違う！
その日の朝に仕入れてきたモノなので新鮮でおいしいんです。
こちらがとある日の刺身盛り。
そしてこのように刺身にする際に出たアラはアラ汁として。
兜は破格の値段で兜焼きとして数量限定で出されています。
兜焼きに関してはそのときのサイズや魚種により値段が変わりますが、アラ汁にいたってはなんと100円！！
安すぎます。どうせ捨てるならと言う粋な計らい。
富山ならではの食材
富山といったら白エビやホタルイカなどたくさんの食材が。
こちらのお店ではそんな特産品をつかったメニューがたくさん
わたしが注文したのはこちら
ホタルイカの昆布焼きです
ホタルイカ自身の味に加え、昆布のうまみも上乗せ。
イカのワタも丸ごと食べるため、その味と鼻に抜ける香りも最高。
レモンを搾るとまた酸味が加わりひと味違う。
うまいです。。
他にも白エビの天ぷらもいただきました。
店内にはまだまだたくさんありますのでぜひチェックしてみてください。
個人的おすすめポイント
料理はどれもおいしいですし、魚料理以外のメニューも充実しています。
そしてなにより
女将さんが気さく！！
なんだろう、お母さんみたいです(笑)
店内も畳の部屋があり落ち着きます。
まとめ
今回はわたしのおすすめする居酒屋について紹介しました。
本当、人良し味良しのお店です。
ただ、ラストオーダーが10時30分なので他のお店より速くしまってしまいます。
気になる方は是非！！！
お寿司ランチがお得すぎ！
どーもポンコツです(;´༎ຶД༎ຶ`)
今日はリッチにお寿司ランチ🍣
でもランチなら正直ラーメンとか食べるのと値段変わらないから！！
お寿司ってだけで贅沢に聞こえるよね
今日きたのは友人おすすめの
「番やのすし」
ってお店です
中に入ると日曜日なので何名か並んでる…
そして頼んだのがこちら
15貫も入ってます！！
こちらのランチメニューなんと
1000円！！！！！
安ー！！！
ブリやサーモン、マグロなど寿司界の主力メンバーも入ってこのお値段！
普段だと絶対頼まないネタも食べてみると意外に美味しい。
新しい発見も感じることができる寿司ランチ。
やっぱり富山の魚はうまいわぁ🐟🐟
魚だけではなく卵も稲荷もしっかりうまい。
そしてエビの味噌汁のサービスまで🦐
他にもお得なにぎり盛りのメニューがいくつも！
富山に来た際はぜひ
コンビニのラーメンを舐めるな！
こんばんはポンコツです。
夜中にお腹すいたなぁって時ありますよね。
今その状態です。
ラーメン食べたい🍜🍜🍜
でもお店もやってないしなあ。
カップラーメンはやだなぁ。
とコンビニに行くと
こんなのあったなぁ。買ってみるか
家に帰って食べてみると
普通にラーメンやん！！
お店で食べるラーメンにはさすがに劣りますが全然美味しい！
しっかり一風堂の味だ！！
電子レンジであたためるだけでできるので楽だし
なにより具もしっかり乗ってて麺もスープも本格的
ラーメン屋に行けない時には最高です。
家で一風堂食べれるなんて(´▽｀)
替え玉したい。。。そしてあのもやしとかも。
インスタントやカップラーメンにするのなら少し値段を上げてこちらを食べたほうが満足
まぁカップラーメンにもいいとこあるんですけどね。
ウサギって食べたことある？
どーもポンコツです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
食べ物の記事を載っけると星がもらえる。⭐️
やっぱり食べ物が需要あるのか！
とゆうことで今日は僕の大好きな
まかない❤️
に出てきたお肉。
僕はお肉が食べ物の中で一番好き。
そしてまかないに出てきたのが
ウサギちゃん🐇
食べたことありますか？
スペイン料理がメインのお店で働いているのですがお店のメニューにもあるウサギのロースト。
お客様からは
「かわいそう」「ウサギ飼ってたから食べれない」
と言うお声も多々あります。（笑）
でもおいしいんですよ…
そんなウサギちゃんをこの日はいつものローストではなくローズマリーなどと一緒にオーブンへ
尻尾がなんだか
お○んちんみたい（こら）
失礼しました…
焼き上がりがこちら。。。
なんだかエヴァンゲリオンに出てきそう（シトだったっけ？）
なんともグロテスクですよね。焼く前も結構か。（笑）
本来なら切り落として出てきます！ですがまかないなので豪快にどーーーーんっ！
味は鶏肉にちかいかな。プリプリしてて。
でもやっぱりちょっと獣感は部位によってはありますね！ジビエ好きは絶対すきですね！
脚力があるからなのか、脚がうまい。
あれだけ走って飛び跳ねてたら筋肉もりもりだよなあ
なんて豪華なまかないなんでしょーか。
皆さんウサギ気になりましたか？
気になった方は是非食べてみてね！
ではヽ(；▽；)
生ハムラーメンって知ってる！？
どーもポンコツです｀‐ω‐´)
今日はバイトに行ってきました！疲れたぁ
飲食店で働いてるので週末は毎週忙しい。💦
なのに今日は予約が全然ない！！！！
かなり人気店なので毎週予約がパンパンなのに今日はガラガラ…
そうです
の影響です！！！
店長いわく、予約キャンセルの電話が鳴り止まないんだとか、、📞
店内でもマスク着用のお客様がたくさん。😷
飲食店の店内でですよ⁉️⁉️
マスクつけたまま食べてる人いるし（笑）
そんな状況の中営業を終えて、大食いの僕のお楽しみの時間…
まかない❤️
これが楽しみで働いてます☺️
バイト先はスペイン料理がメインのお店です。🇪🇸
今日は何かなぁ。
すると
じゃーん！！ラーメン🍜🍜
これ何ラーメンに見えます？
これは通常「生ハムラーメン」
スペイン風ラーメン的な？
お店で切り落とした生ハムの骨からじっくり出汁をとったラーメンです！！
どんな味なのだろう。
食べてみると豚骨スープとはまた違う。味噌に近い？それにしてもあっさりしてる。。醤油か？？とにかく旨い！！食べたことない味です！
飲み終わりのシメに裏メニューにしようかななんて話も！売れるだろうなぁ
こんなラーメン初めて食べました！
明日もバイトなんだけど予約見たらたくさんキャンセル出てました…
まぁ頑張ろう明日も。。。
では( ^_^)/~~~
焼き牡蠣食うならここに行け！
どーもポンコツです(￣ε￣#)
今日は先日食べに行った焼き牡蠣についてです！
皆さん牡蠣は好きですか？？
苦手な方多いですよね🥵
僕は大好きです！牡蠣！とゆうか魚介全部！！
おじいちゃんが漁師なので必然的にそーなったのかも。
とにかく僕は牡蠣が大好き！とゆうことで石川県の能登までやってきました！！いいとこですよぉ🌊
牡蠣を食べるなら絶対能登でしょ！！
牡蠣小屋に着くとすごい人、人、人。。
こんなに並ぶのか牡蠣って。
やっぱりみんな好きなのか？？？
やっと着席。するともう牡蠣が焼かれている。
すぐに食べれるそうなので開けてみると、
なんだこれパンパンじゃないかあ！！
もう一度言う、
パンパンじゃないかあ‼️
牡蠣がパンプアップしてる…
サァ一口目。パクッ…
😇
うますぎて逝くかと思いました。
てかたぶん一回逝きました。（おかえり）
旨い！！うますぎる！！やっぱこれだわぁ
今日は僕がドライバーなので友人はこれと一緒にビールを🍺🍻
なんとうまそうな光景。。
友人いわく、
キンキンに冷えてやがる
そうです…。
最高だよね？？まぁ僕ビール苦手なんですけど。
でもこんな光景見るとビール飲みたくなるんですよね。共感してくれる人います？（笑）
と思いながら僕はコーラをグビグビ…やっぱこれだわ。うま。。
その他にもカキフライに牡蠣の釜飯。
最高！至福！！幸せだあ。。
あー食べすぎた。あっさりしたものが食べたい…
アイスとか？？🍦
てことでやってきたのが能登ミルク！
味もたくさんあって迷いました。
選んだのは定番の能登ミルク味とチェリー！
めっちゃおいしい！あっさりして最高！！
まぁ初めてじゃないんですけど（笑）
いやぁいい休みでした！
春休みなんで毎日休みなんですけどね…
よーし今日は金曜！バイトだ。
読んでくださりありがとうございます😊
では（・◇・）/~~~
